2021年国内市场信息周报10月第02期

养殖户追涨情绪高  本周猪价继续上涨

本周生猪价格为13.65元/千克，较上周上涨17.07%;猪肉价格为21.36元/千克，较上周上涨1.14%;仔猪价格16.37元/千克，较上周上涨0.18%;二元母猪价格为2150.33元/头，较上周下跌1.98%。

本周生猪价格继续反弹，外三元均价重回14元/公斤以上。本周北方地区涨幅有所收窄，养殖户在经历长时间亏损后压栏待涨情绪高，包括一些企业出栏也有所减少，南方地区猪价本周有追涨，整体出栏情况好于北方。由于养殖户看涨情绪较高，出栏减少，屠宰企业收猪难度有一定的增加，为抬高猪价出库冻猪肉库存，屠宰企业本身压价的意愿也不是很高。叠加近期气温下降明显，居民猪肉消费持续增长，对生猪价格也形成一定支撑，预计近期生猪价格持续偏强上涨，但快速上涨部分依旧存在回吐可能。另外，受生猪价格持续明显上涨影响，生猪产能淘汰趋势放缓。

2021年9月全国饲料生产情况

据样本企业数据测算，2021年9月，全国工业饲料总产量2627万吨，环比下降3.5%，同比增长2.7%。从品种看，猪饲料产量1099万吨，环比下降1.7%，同比增长19.9%;蛋禽饲料产量262万吨，环比下降2.3%，同比下降11.9%;肉禽饲料产量768万吨，环比下降4.3%，同比下降14.4%;水产饲料产量340万吨，环比下降11.2%，同比增长15.9%;反刍动物饲料产量124万吨，环比增长4.6%，同比增长4.1%。

2021年1-9月，全国工业饲料总产量21840万吨，同比增长16.9%。其中，猪饲料产量9508万吨，同比增长56.2%;水产、反刍动物饲料产量分别为1968万吨、1040万吨，同比分别增长13.2%、13.3%;蛋禽、肉禽饲料产量分别为2360万吨、6695万吨，同比分别下降9.7%、5.2%。

2021年9月饲料产品价格情况

2021年9月，主要饲料产品出厂价格环比稳中小幅上涨。由于主要原料价格与去年同期相比仍处高位，推动产品出厂价格同比保持增长。

三季度末生猪、母猪存栏43764、4459万头，同比分别增长18.2%、16.7%

10月18日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖介绍2021年前三季度国民经济运行情况。

前三季度，猪牛羊禽肉产量6428万吨，同比增长22.4%，其中猪肉、羊肉、牛肉、禽肉产量同比分别增长38.0%、5.3%、3.9%、3.8%；牛奶产量同比增长8.0%，禽蛋产量下降2.4%。

前三季度，生猪出栏达到49193万头，同比增长35.9%，生猪存栏是43764万头，同比增长18.2%。生猪存栏和出栏基本恢复到正常年份的水平。

三季度末，生猪存栏43764万头，同比增长18.2%；其中，能繁殖母猪存栏4459万头，增长16.7%。

农业农村部：将重点抓好生猪产能调减工作，鼓励加快淘汰生猪产能

 10月20日，国务院新闻办举办新闻发布会，农业农村部相关负责人表示，生猪生产在二季度已经完全恢复，当前的市场供应出现阶段性过剩，主要是因为生产仍在惯性增长。8-9月份全国能繁母猪存栏量接近正常保有量的110%。预计今年四季度到明年一季度上市的肥猪同比还将明显增长，生猪供应相对过剩局面仍将持续一段时间，如不实质性调减产能，猪价低迷态势难以扭转，尤其是明年春节过后的消费淡季，猪价可能继续走低，并造成生猪养殖重度亏损。

农业农村部将按照产能调控方案要求，落实地方分级调控责任，重点抓好生猪产能调减工作，加强生产和市场监测，及时发布产能过剩预警，鼓励养殖场（户）加快淘汰低产母猪，顺势出栏肥猪，使生猪产能尽快回到合理水平。